2014-05-30

日本東京伴手禮零食大集合:築地市場松露玉子燒,福砂屋蜂蜜蛋糕,PABLO起司千層派Millefeuille、黃金奶酪布丁、白真珠餅乾、サブレルチーズ乳酪貓舌餅乾,パンのペリカン(Pelican)吐司專賣店,Nestle雀巢 KitKat草莓巧克力餅乾,アルフォートBourbon Alfort抹茶巧克力帆船餅乾,御菓子司日本橋屋長兵衛奶油蜂蜜蛋糕餅乾,東京奈奈油菜花香蕉蛋糕(東京ばな奈)

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本文共收錄築地市場松露玉子燒福砂屋蜂蜜蛋糕PABLO起司千層派Millefeuille.黃金奶酪布丁.白真珠餅乾.サブレルチーズ乳酪貓舌餅乾パンのペリカン(Pelican)吐司專賣店Nestle雀巢KitKat草莓巧克力餅乾アルフォートBourbon Alfort抹茶巧克力帆船餅乾御菓子司日本橋屋長兵衛奶油蜂蜜蛋糕餅乾バターカステラ らすく東京奈奈油菜花香蕉蛋糕(東京ばな奈),一共8家店來自東京的11項熱門伴手禮!(可說部落格文章難得標題如此冗長的一篇)

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能有本篇文章實在要感謝好朋友小瑜此次前往日本東京帶給我許多零食伴手禮,除了御菓子司日本橋屋長兵衛奶油蜂蜜蛋糕餅乾バターカステラ らすく是前陣子親戚送的伴手禮,其他的全為小瑜贈送,以上僅有パンのペリカン(Pelican)吐司專賣店沒有保留包裝。

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因為收到一大袋滿滿的零食伴手禮對於我這喜愛日本食物的甜點控來說實在太過於開心,所以便幫它們拍起了大合照,是一個不用出門便能在台灣與東京零時差的奢侈小確幸下午茶!(不過吃掉上面的甜點後才發現我忘了把築地市場松露玉子燒一起放入拍照了!!)

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パンのペリカン(Pelican)吐司專賣店的吐司是創業於1949年的東京浅草老店,料理東西軍曾於節目中介紹,店內知名的為麵包捲及吐司,朋友小瑜說她去的時候麵包捲已經售完,很可惜地只有搶到吐司。雖然從東京帶回台北已不是出爐後最佳品嘗狀態,但是單吃還是能品嚐出麵包的香氣、甜味以及那柔軟的麵包體,事後我用奶油在平底鍋煎烤過,外皮酥脆而內柔軟很好吃呢!

パンのペリカン(Pelican)吐司專賣店官網
地址:〒111-0042 東京都台東区寿4-7-4 (4-7-4 Kotobuki Taito-ku Tokyo)
電話:03-3841-4686
営業時間:8:00~17:00(品切れの場合、閉店時間が早まることがあります。)
休業日:カレンダーどおり 日曜日・祝日・特別休業日(夏・年末・年始)

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アルフォートBourbon Alfort抹茶巧克力帆船餅乾,是朋友小瑜在日本專賣很多零食的雜貨店購買的,外盒與內包裝紙都有活潑的青綠色。

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打開一共有12個アルフォートBourbon Alfort抹茶巧克力帆船餅乾(露出餅乾的是我翻起來拍照的),聞的到帶點香甜味感的抹茶香氣。

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アルフォートBourbon Alfort抹茶巧克力帆船餅乾正面是其招牌的帆船圖案,而下方是有六個小孔洞的酥脆餅乾,抹茶巧克力部分香甜而抹茶香氣也算足夠,不過甜度有點高

アルフォート官網FB

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Nestle雀巢KitKat草莓巧克力餅乾外觀上是女孩會喜愛的粉紅色與草莓,對於香蕉控的我來說,我想小瑜應是買這送給我的草莓控女兒吧!

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打開Nestle雀巢KitKat草莓巧克力餅乾外盒,共有三入草莓巧克力餅乾。

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草莓調味的巧克力包覆著酥脆的餅乾,是款長條型的夾心餅乾零食,味道香甜,果真這款很得我們家那草莓控小女孩的心呢!除了草莓口味外,基本的巧克力與抹茶口味也是有的,還有其他口味,像是這種可以拿去烤的好特別(請點連結進入官網)。附帶一提這是朋友在機場買的,但我想販售通入應該很廣泛。*甜度也是有點高

Nestle KitKat官網FB

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非常特別的熱門伴手禮築地市場松露玉子燒,這是我人生第一次收到人送我玉子燒耶!

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松露玉子燒是築地市場著名的老店舖,昭和27年(1952)成立,目前有松露(基本的鰹魚高湯口味)、親子燒(加入雞肉與三つ葉的口味)、紀州(紀州梅)、釜あげ(加入櫻花蝦)、辛党(辣口味)、とびたま(紀念築地350周年的玉子燒,加入了海苔的口味)、松露(1本)+ハーフ2種(一個松露口味與其他兩種半個)。

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玉子燒透著迷人的金黃色,最上層夾雜著紀州梅。玉子燒很柔軟濕潤,每口都有著鰹魚高湯香,中間紀州梅的部分帶有點酸甜感。

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玉子焼専門店 つきぢ松露(しょうろ)官網FB所有店鋪地址資訊
松露本店地址:〒104-0045 東京都中央区築地 4-13-13
電話:03-3543-0582/営業時間: 平日 4:00~15:00 日曜・祝日 10:00~15:00

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這次一共收到PABLO四樣伴手禮,分別為起司千層派Millefeuille黃金奶酪布丁白真珠餅乾サブレルチーズ乳酪貓舌餅乾,首先先從起司千層派Millefeuille(チーズミルフィーユ)介紹起。PABLO是大阪著名的起司蛋糕專賣店(焼きたてチーズタルト専門店),本次朋友小瑜則是在東京涉谷分店購買(可見她的文章:東京涉谷。大阪來的PABLO起司蛋糕 @ 李小瑜)。

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撕開千層派外層的包裝紙後,是黑色的紙盒,裡面放著真空包裝的千層派與刀具、介紹小卡。

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真空包裝拆開後,看到千層派是裝在一個塑膠盒內,上面還用紙張包覆,貼著金色的貼紙用以封口,感覺很高雅。

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起司千層派Millefeuille(チーズミルフィーユ)以這樣非現烤即可當伴手禮攜帶的千層酥來說,我覺得表現算是不錯(但不能跟現做的比較),酥鬆的千層外皮上灑著糖霜,裡面則是夾雜著一些奶油及類似麥芽糖,冰鎮後吃更能添加風味。

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PABLO焼きたてチーズタルト専門店的新品黄金ブリュレチーズプリン(黃金奶酪布丁),左上角的是原包裝,其他則是從原來的布丁盒內取出來的內容物,有布丁、黑色的湯匙、焦糖漿、糖粒。

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將PABLO的黄金ブリュレチーズプリン(黃金奶酪布丁)倒蓋在盤上,淋上焦糖漿、灑上糖粒,再擺上一片薄荷葉(此為斑比我自己種的),是不是就像在餐廳吃到的布丁甜品!

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布丁口感很軟滑綿密有點那麼像是布蕾的口感,糖粒與焦糖漿甜度很適中,整體不會過甜,這款黄金ブリュレチーズプリン(黃金奶酪布丁)我滿喜歡的!

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PABLO焼きたてチーズタルト専門店的東京マダムの白い真珠、サブレルチーズ,此為整盒拆開後分的單包裝入,詳細整盒的照片請見小瑜的文章

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東京限定的白真珠餅乾包覆著鹹甜的乳酪,而サブレルチーズ我覺得有像是包覆牛奶巧克力的貓舌餅乾,類似沒那麼甜的白色戀人。

PABLO焼きたてチーズタルト専門店官網FB店鋪資訊
東京涉谷店地址:東京都渋谷区宇田川町21-9 渋谷センター街(バスケットストリート)
TEL&FAX/03-3462-8268 営業時間/10:00~22:00 定休日/不定休

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福砂屋創業於寛永元年(1624年),此張照片為其精美紙袋與蜂蜜蛋糕外盒,我很喜歡這銘黃色與深褐色搭配各式茶具的設計。

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福砂屋蜂蜜蛋糕外包裝貼著蝙蝠的貼紙做封口,挺可愛的!

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將福砂屋蜂蜜蛋糕外包裝拆開後是一銘黃色的紙盒(中間),接著再打開是白色印有許多小蝙蝠的薄紙(左邊)。

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白色的薄紙拆開後是一白色的紙盒,上面再覆蓋著一層薄紙,包裝上給我種俄羅斯娃娃一層層的感覺,拆到這裡終於見到蜂蜜蛋糕本尊了。小瑜另購買的福砂屋五三燒蜂蜜蛋糕其包裝上也是多層設計,請見文章日本伴手。福砂屋特級五三燒蜂蜜蛋糕

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右邊的是我將蜂蜜蛋糕反著放,那層薄紙我忘了撕開拍照,撕開後會見到許多糖粒。(蜂蜜蛋糕店家已事先切好再包裝)

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充滿濃郁蜂蜜香氣的福砂屋蜂蜜蛋糕,口感很軟綿且濕潤度足夠,下層還可吃到一粒粒的糖粒很特別,甜度上我個人覺得有點略高,但還是很好吃的蜂蜜蛋糕!

カステラ文化館官網店鋪資訊地址
不用到長崎,東京也可以買到福砂屋蜂蜜蛋糕:
目黒店 (東京工場内) :東京都目黒区青葉台1-26-7/(代)03-3793-2938
赤坂店:東京都港区赤坂5-4-8 クレールタイヨービル1階/03-3585-2993

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東京ばな奈香蕉蛋糕這次推出了油菜花版本香蕉蛋糕(雖然大家都戲稱為菜花版本),除了小瑜有給我外,FAFA發發也託付Shannon雪嫩拿油菜花香蕉蛋糕給我。吃起來味道跟之前吃的沒什麼太大差別感,一樣是軟綿的海綿蛋糕包覆著香蕉泥和一些香料,這款我看過評價不一有些人喜歡有的不愛,我想我是收到都很開心的那類。(之前介紹的文章:TOKYO BANANA 長頸鹿紋/豹紋東京奈奈香蕉蛋糕(東京ばな奈)日本東京必買伴手禮

東京ばな奈ワールド官網店鋪資訊

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御菓子司日本橋屋長兵衛的奶油蜂蜜蛋糕餅乾是親戚去日本玩的時候帶回來給我們的伴手禮之一,御菓子司設立於平成15年12月18日(2003年),其最著名的是天下鯛へい,除此之外還有漂亮的果凍、水羊羹、豆羹等。

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御菓子司日本橋屋長兵衛的バターカステラ らすく奶油蜂蜜蛋糕餅乾嚐起來很酥脆有奶油與蜂蜜香氣,上面雖有糖粒,但因另有添加點鹽在裡面,所以能中和甜味,帶些鹹甜的滋味很不錯。

御菓子司 日本橋屋官網店鋪資訊

拍攝使用相機Nikon D7100、Canon EOS M(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

去東京旅遊看這邊:東京 Tokyo – Banbi 斑比美食旅遊

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