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Banbi217 美食旅遊: PAUL保羅麵包(台北仁愛店)法國百年老店下午茶,草莓千層派,大馬卡龍,帕尼尼三明治(捷運忠孝敦化站,捷運信義安和站)
一般千層派是三層酥脆的派皮夾覆著內餡,而PAUL的1001頁千層派改以兩層酥皮夾覆大量的內餡,現在草莓季即將到來想必會更吸引人。千層派較偏向酥軟型,內餡的卡士達醬帶有微微類似杏仁的香氣,再包覆許多新鮮的草莓,最後在派皮上方撒上糖粉即是1001頁草莓千層派。

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