2016-04-28

Joseph Bistro想想廚房:住宅區內的時尚印度菜,台北中山區捷運松江南京站美食

Joseph Bistro想想廚房:住宅區內的時尚印度菜,台北中山區捷運松江南京站美食

在台北松江南京商圈的Joseph Bistro想想廚房,是知名的印度菜料理,其招牌松露雞肉串口感軟嫩且香,好吃!

Joseph Bistro想想廚房:住宅區內的時尚印度菜,台北中山區捷運松江南京站美食

聽過Joseph Bistro 想想廚房的美名,正好在之前有推出新菜,造訪許多次的朋友KUNI約了大家來吃想想廚房。

走進松江路巷內,是很安靜的住宅區,而Joseph Bistro 想想廚房就座落在此。

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餐廳外還有個小小庭院,感覺有點溫馨且適合家庭聚餐。

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進到店內和印象中印度餐廳的感覺不同,是西式、家庭取向感。

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提早到的我在座位上等待著朋友們,那濃郁的香料味瀰漫在空氣中,使我等不及想吃到Joseph Bistro 想想廚房的料理。

Joseph Bistro想想廚房:住宅區內的時尚印度菜,台北中山區捷運松江南京站美食

廚房是半開放式的,邊吃著飯的同時,邊聞到香氣,猜想現在是什麼香料。

Joseph Bistro想想廚房:住宅區內的時尚印度菜,台北中山區捷運松江南京站美食

 

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每桌招待的薄餅,口感很脆,但有點奇特的味道,我個人不是很喜歡與習慣。

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當天的湯有栗子咖哩湯、胡蘿蔔咖哩湯,我喝到了胡蘿蔔咖哩湯,湯很細緻,咖哩香料味濃御又結合了胡蘿蔔的甜味,好喝!

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櫻桃鴨胸蘑菇沙拉佐酸甜白酒醋醬 $690

充滿了香料味,滋味是清爽甜酸辣感,裡面有香菜、櫻桃蘿蔔、蘑菇、烏魚子、花生。

上方將餛飩皮切絲料理成的酥脆感很特別,底下的生菜好苦,鴨肉口感紮實中帶點柔軟度,但香氣覺得可以再更提升,整體不會特別讓人驚艷。

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蝦醬大明蝦(2隻) $1050

換算起來一隻明蝦約510元了,還要再加上10%服務費,價格實在太高啊!

明蝦肉甜美,但塗上蝦醬下去烤的風味,帶點咖哩香,覺得是能預期的味道,加上價格太高,不免覺得有點失望。

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蔬菜黃咖哩(百合,甜豆仁,綠豆芽) $480

咖哩充滿了甜豆仁與綠豆芽,無論是味道或是口感都是滿滿的豆類,雖然我不是說會怕吃豆類的人,但這一整盤豆類太過多,難免會有豆類與百合的特殊味道,不是很習慣與喜歡。

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薄餅 一片$60,照片為兩片的份量

烤薄餅倒是好吃,口感Q軟有麵香。

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松露雞肉串 $400

雞肉串是舊的菜色,雞肉口感很軟嫩而且多汁,香料味與松露醬味濃郁,很好吃!

以上需加收10%服務費

Joseph Bistro 想想廚房FB

地址:台北市中山區松江路69巷13號,捷運松江南京站4號出口

營業時間:週二-週六: 11:30 – 14:00,17:30 – 21:00

電話:02 2508 1329

*可刷卡

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